院長ブログ

17NOV

アオリも終盤

2007年11月17日

午後2時間だけ時間があったので唐島の沖へちょこっと行って来ました。
1時間半でアオリイカ5バイ。数は少ないながらも胴長20〜25cmとこんなに大きくなりました。
秋あおり.jpg
大きいだけ刺身はいっぱいとれますが、手のひらサイズ位の方が柔らかくて美味いかも。
いか刺.jpg
でも岩塩をひとつまみかけてさらっと火にかざしたゲソ焼きは超絶品!美味〜い!!
ゲソ焼.jpg

アオリイカのエキスパートにいわせると、これから冬が数こそ少ないが大型が釣れるよい季節なのだそうです。でも「釣魚は酒の肴に美味い」ことを第一義とする私には、今年のアオリイカはこれで最後かな。

カテゴリ

このページの先頭へ戻る