夏といえば牡蛎＆さざえです。町内納涼祭にあわせて採りにいきました。北よりの風のため海はにごり、うねりがあって結構苦戦しました。

とれたての海のミルク、氷で冷やし酢醤油です。
とても残念だったのが、テトラポットにおいたさざえを１０数個いれた網が波にさらわれ行方不明になってしまったことです。反面、うれしい外道です。ワタリガニを牡蛎おこし用のバールと軍手でゲットです。でかいはさみを持つので普通素手では無理。こいつの味噌汁はうまい！