院長ブログ

13APR

鱸(すずき)&ホタルイカ

2010年04月13日

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「まな板の上の鯉」ならぬ「特大まな板のうえの鱸」です。解体しないとカメラのアングルにもはいりません。刺身、ソテー、アラ汁、昆布〆etc. いくらお裾分けしても食べきれません。
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ホタルイカは茹でてからし酢みそ、一夜干し。希望者にとり放題で配布、残りはフリーザーバッグに小分けして冷凍室に保存、当分の釣り餌には事欠きません。黒鯛、鬼カサゴ、真鯛、鱸、そして人間さま、みんなホタルイカが大好き!?

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